Me encanta trabajar el tema infantil en las tartas y es lo más común, pero me llegó este encargo de una tarta para celebrar 80 años, fue difícil decidir como la hacía, pero quedé encantada con el resultado final.
Dejé a un lado el colorido y opté por una tarta sobria y elegante propicia para la ocasión .... no se cumplen 80 años todos los días !!!
Bizcocho de Zanohoria, con un relleno de Buttercream real de miel y cobertura de fondant.
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