TARTA BAILARINA Y TARTA EL PIANISTA DE TRIESTE

No me puedo quejar comienza el 2012, me pedí para los Reyes seguir al menos como el año pasado y antes que llegaran estos ..... 2  tartas de una vez.  Fueron  para una reunión de amigos, los anfitriones querían que la de la chica tuviera algo alegórico al baile y la del chico al piano una de sus aficiones. Ella es madrileña pero vive en Trieste y su esposo es de allí,  de ahí el nombre de  la segunda tarta.
Según me han contado fueron todo un éxito, les gustó tanto el diseño, como el bizcocho, algo que siempre me preocupa,  porque es tan importante   la presentación de la tarta como la calidad del bizcocho.
Gracias Patty y Mauro !!!