CESTA DE GALLETAS NAVIDEÑAS

Este mes de fiestas, regalos y celebraciones dan para mucho en este tema de las galletas, cupcakes o tartas decoradas, son tantos lo motivos que tenemos para desarrollar que preferí hacer unos cuantos modelos y colocarlos en una cesta .... las cestas son una de las protagonistas de las Navidades, solo que con nuestros típicos turrones o jamones, esta es  mucho  más sencilla,  de Galletas Decoradas con Fondant.

GALLETAS 3 REYES MAGOS

Las Navidades pasadas me quedé con los deseos  de hacer  galletas con la carita de los Reyes Magos, entre otras cosas porque  no me atreví !!!,  como esto es casi imposible llevarlo una sola persona y una vez que te metes en este mundo vas arrastando a todo el que te rodea ya sea probando tus recetas o pidiendo opinión, delegué el diseño en mi esposo, la verdad que estoy encantada con el resultado, he disfrutado mucho haciendo estas primeras, que espero repetir muchas veces más antes del  Día de Reyes.

Si hiciera una encuesta habrían diferentes opiniones sobre cual les gusta más, yo les daré mi opinión estoy enamorada de la carita del "Rey Baltasar" y vosotros ???

TARTA ELMO

 Este personaje tan simpático era como una asignatura pendiente, no lo había trabajado y al fin llegó el momento, era para el pequeñin Unai,  que cumplía su primer añito, a esas edades la verdad que no se enteran mucho, pero a nosotros los padres y sobre todo cuando es el primer niño,  nos hace ilusión que tengan en su cumple una bonita tarta, gracias Natalia por confiar en mi.

GALLETAS PARA BAUTIZOS Y BABY SHOWER

Me encanta trabajar el tema de Bautizos y Baby Shower, se disfruta tanto cuando ya tienes estas monadas terminadas´y permiten jugar mucho en dependencia si son para niño o niña.

GALLETAS DE NAVIDAD 2011

Estos modelos y otros que pondré más adelante son los de la Colección Navidad 2012, ideales para un sencillo y diferente regalo. También se pueden hacer en cupcakes.

CUPCAKES CERDITOS

A todo cerdo le llega su " San Martín", dice el refrán y ese fue el caso de estos graciosos cerditos, destinados no a una típoca matanza de pueblo,  sino a una gran celebración  con amigos en casa de   mi querida amiga Laura !!! motivos no le faltaban ........

CUMPLE 12 DE MI NIÑO

Bolsitas para regalar a los invitados

El Sandwich de Jamón, los de toda la vida !!!, pero con cartelito

                                                      Así quedó la mesa  para    estos 11 invitados ..... 

 y para variar Sandwich de Nocilla

Estas originales pajitas son de la tienda Tiger, no pueden imaginarse  todo lo que se puede encontrar ahí, tengo una al lado de casa y es mi hobby entrar aunque no vaya a comprar, se la  aconsejo si quieren hacer cualquier celebración diferente.

Sentimientos encontrados, por un lado te da penita que tanta horas queden devoradassss y  por otro   satifacción  total al ver como disfrutan los niños  ..... después un merecido descando porque quedas hecha polvo.

GALLETAS CON ESTRELLAS

Las galletas igual que todo decoradas en verde y naranaja con estrellas y no estrellas ....

TARTA DE ESTRELLAS

Ásí quedó la tarta a juego con los cupcakes. Bizcocho de chocolate con relleno de ganache de chocolate.

Con las prisas  olvidé ponerle un número 12 por algún lado, pero bueno ....

CUPCAKES CON FROSTING DE CHOCOLATE

Estos cupcakes los hice para el cumpleaños de mi niño, toda la decoración la realicé en naranja y verde, con motivo estrellas, ya son 12 año y cada vez se hace más difícil lograr que te dejen personalizarle el cumpleaños ... pero este lo logré después de acceder a unos cuantos chantajes  infantiles.
Los cupcakes que - no quedó  ni uno  para hacer el cuento - eran de vainilla rellenos,  de mermelada de fresa y el frosting de chocolate, esos si puedo dar fe que estabn buenísimos, porque siempre los hago se los llevan  y  adios muy buenas !!!

BROCHETAS DE CHUCHES

Me encanta como quedan las Brochetas de Chuches, son muy fáciles de hacer y a los niños les encanta, "mamás" es una opción perfecta para apañar cualquier cumple, quedas como una Reina con los pequeños invitados de la casa... es cierto que no son nada buenas para los dientes, pero por un día especial no pasa nada !!!

TARTA 80 CUMPLEAÑOS

Me encanta trabajar el tema infantil en las tartas y es lo más común, pero me llegó este encargo  de una tarta para celebrar 80 años, fue difícil  decidir como la hacía, pero quedé encantada con el resultado final.
Dejé a un lado el colorido y opté por una tarta sobria y elegante propicia para la ocasión ....  no se cumplen 80 años todos los días !!!
Bizcocho de Zanohoria, con un relleno de Buttercream real de miel y cobertura de fondant.

CUPCAKES PIRATAS

Cuando puse la foto de la Tarta Pirata les comenté que eran muy queridos por los niños, los tengo  versión tarta, galletas o   cupcakes, indiscutiblemente son los preferidos de los niños y  míos, me encantan hacerlo a pesar del trabajito que dan.

CUPCAKES DE FLORES

Estos cupcakes me lo encargaron para la celebración del cumpleaños de una chica, eran de vainilla, rellenos de mermelada de fresa.

TARTA PARA MI CUMPLE

Esta tarta es especial porque me la regalé yo misma ..... celebraba mi cumple  con mis amigas y la hice para compartir con ellas, era muy sencilla, escogí las flores para decorarla porque me encantan y desde siempre he tenido en el patio de mi  casa en Cuba , en el jardín de la de aquí o en la terraza del piso alguna representación de ellas, dan trabajo pero mucha vida también.
El bizcocho era de plátano, relleno de ganache de chocolate y cubierta con fondant, estaba riquísima !!!

TARTA FLORES Y MARIPOSAS

Esta tarta me la encargaron pero no me dieron temática alguna (más dificil aún),  era para Elena una niña que cumplía  11 años,  la elaboración de la misma tengo que reconcer que fue un poco anárquica, solo sabía que tendría flores y mariposas, el resultado fue este, a la niña y  sus amiguitas les gustó mucho, era un bizcocho de fresa,  relleno de ganache de chocolate y mermelada de fresa

TARTA LA GRANJA

Esta tarta puede parecer un poco subrealista, pero la hice para participar en el Concurso de Tarta que celebra el Colegio de mi niño cada año  para la celebración del día de  San José. La Tarta  era un bizcocho de chocolate, con ganache de chocolate, (es lo que más le gusta a los niños),  la cubierta de la casita, ventanas y puerta eran galletas Chiquilín,  los animalitos eran cupcakes de vainilla rellenos de ganache de chocolate,  las hojas del árbol palomitas dulces, el caminito de la casa de copos de maíz.
A pesar de tanta fantasía no gané ... pero es lo que tienen los concursos, para él próximo año ya iré pensando en algo más novedoso a ver si hay suertecilla , aunque  lo importante es participar ..... el lema de todo el que no gana !!!

GALLETAS PARA HALLOWEEN

Y finalmente las galletas para la noche más terrorífica del año, estas van para León,  les queda  un largo y terrorífico viaje ..... espero les guste a  los niños que se las van a regalar !!!

PIRULETAS DE GALLETAS

Siempre me habían gustado las galletas tipo piruleta, aproveché que me encargaron diferentes modelos para un lugar  de bolas donde celebran cumpleaños infantiles  ...... y   aquí están, no son tan difícil de hacer  y el resultado final es muy gracioso verdad !!!

Son muy simpáticos también los muñequitos que adornan la cesta donde las coloqué, esta fue echa por una amiga que me encanta lo que hace,  cuando se acerque  la Navidad (también a la vuelta de la esquina), compartiré en este espacio sus trabajos, desde que los ví, quedé enamorada de esa forma tan peculiar q tiene de convertir manualmente cualquier detalle en algo diferente. Y por los tiempos que corren eso tiene mucho valor.

HALLOWEEN 2011 CUPCAKES

Ya está a la vuelta de la esquina Halloween, fiesta importada para algunos, un motivo más de diversión  para otros, hay  diversas opiniones, yo soy partidaria de la segunda, es una noche diferente apta para todos los públicos,  con  disfraz o no, simplemente con darle riendas suelta a la imaginación tienes garantizado lo demás.

Colección de Cupcakes "Halloween 2011", los sabores  y rellenos a elección, estos en concreto eran de vainilla, rellenos de ganache de chocolate unos y mermelada de fresa otros, la decoración de fondant.
Uyyy que miedo !!!!

TARTA PIRATA

A Pablo uno de los mejores amiguitos de mi niño cuando cumplió 11 años le  regalé esta tarta, escogí este tema porque cuando era más pequeño le gustaban mucho los piratas y pensé que se la regalaba - ahora o nunca-, porque los niños crecen y no nos damos cuenta, pero también cambian sus gustos. por eso  apreveché la ocación para hacer esta graciosa tarta que también tengo  hechas galletas y cupcakes, los piratas  son uno de los temas  preferidos por los niños, sobre todo cuando tienen menos edad.......

En junio me encargaron  otra de pirata, para una niña que cumplía 5 añitos, pero en el pañuelo en vez de lunares tenía flores,  prometo poner más adelante las fotos, a decir verdad y como nos vamos perfeccionando me gustó mucho más la Pirata !!!

GALLETAS CARITAS DE NIÑAS

                 GALLETAS CARITAS DE NIÑAS

                ASI IBAN DE CHULAS ELLAS !!!

Estas galletas me las encargaron para regalar en  el cumple de dos niñas Irene y María cumplían 5 añitos y  lo celebraban juntas, una es morena y la otra rubia. Como una de las ventajas de este tipo de pastelería es justo que permite personalizarla, fue una gran sorpresa cuando las niñas las vieron, se identificaron rapidamente cada una.

Es una gran satifacción cuando puedes ver las caritas de los niños con las cosas que haces, este tema sobre todo esta dirigido a ellos, aunque es muy gratificante también la ilusión de los mayores cuando se les regala tartas, cupcakes o galletas con un tema de su preferencia, con una aficción que sea de su predilección, en general es muy agradecido porque ves recompesado las horas y hora que le dedicas, aunque tengo que confesar que nunca estoy tranquila hasta que no se como gustó lo que hice, pienso que a todos lo que tenemos esta aficción  y somos super exigentes con uno mismo nos sucede lo mismo 

Esta son unas de mis preferidas me encanta trabajar los temas cuando son de niñas, te permiten más fantasía, además debo confesar que esta sonriente carita me recordaba  al hacerlas a mi amiga Nerea, que es rubia con unos preciosos ojos azules y siempre sonriente.

MI SEGUNDA TARTA

MI SEGUNDA TARTA !!!

Como he publicado el blog hace muy poco iré poniendo fotos desde los inicios, porque quizás tengan hasta más mérito,  esta fue la segunda que hice porque de la primera no guardo fotos,  para mi pesar, la hice para el cumpleaños de mi niño, esta fue para regalar a mi amiga Rosa por su cumple, es sencilla pero para mi poca experiencia en aquel momento  era todo un logro.

He hecho muchas más desde esta, pero siempre recuerdas las primeras con mucho amor.

Si soy sincera me cuesta  casi más  escribir para el blog que hacer las tarta !!!, espero que con el tiempo me acostumbre.